Late Apple

Há sobremesas que tardam em chegar sobre a mesma. À mesa. Talvez pelo chambreado, quiçá pela massa folhada. Isto já para não mencionar a hipotética responsabilidade do famoso "bolo proibido", mais digno de um qualquer speakeasy doceiro. Ainda assim, fica o reparo: nada como um estabelecimento comercial que, seja do sector da restauração seja de qualquer outro ramo de actividade, preza a verdade. Isaac Newton ficaria orgulhoso, a gravidade tem os seus limites e nem todos eles estão directamente ligados à Física pura e dura, ainda que ela até possa ser quântica. Aliás, há séculos, milénios, quiçá desde os clássicos gregos de Ática, Corinto e Mileto que a Ética tem vindo a ser desprezada enquanto disciplina do saber: qualquer maçã podre numa tarde pode contaminar todas as outras nessa mesma tarde. Igualmente curioso, ou não menos interessante: e por que motivo o limão já não vem tarde? É da amargura?